Земледелие

Материал из СБН Wiki.

Наряду со скотоводством у бурят существовало пашенное земледелие. До прихода русских оно было преимущественно мотыжным, то есть в том же виде, в котором оно было унаследовано от курыкан. В дальнейшем, преимущественно под влиянием русских, у бурят-земледельцев появились деревянные бороны и сохи, в которых впрягалась лошадь. Хлеб убирали косами-горбушами, позже - косами-литовками.

Молотили хлеб при помощи цепов, веяли деревянными лопатами и решетами.

В 19 веке земледелием широко занимались аларские, идинские, балаганские буряты, жившие в плодородных речных долинах. В открытых степных районах поля располагались близко к жилью, не требовали больших усилий на обработку, но урожайность из-за заморозков и ветров была невысокой.

Предпочтение отдавалось гористым и лесистым местам, хотя раскорчевка леса и распашка земель требовала больших усилий и была доступна только состоятельным людям.

Буряты сеяли рожь, в меньшем количестве пшеницу овес и ячмень. Из крупных культур в отдельных местах высевались просо и гречиха. Сельскохозяйственные работы обычно укладывались в традиционные сроки, которые были весьма сжатыми, например, сев яровых начинался 1 мая и заканчивался 9-го.

Восприняв у русских методы земледелия, буряты также заимствовали обычаи русских оставлять после уборки урожая споп, стебли которого свешивались под тяжестью колосьев, называемый "бурханай hахал" (божья борода), в честь святого Николая-угодника, нашедшего своё место в шаманистской религии бурят в качестве покровителя земледелия.

Применялись приемы для повышения производительности полей - прополка хлебов, орошение, удобрение земель навозом. В целом до прихода русских земледелие не имело столь большого значения. Восприняв у русских железный плуг, борону буряты стали заниматься земледелием в большем объеме.

Евгений Хамаганов